II Jornadas de patrimonio “El tardíu en Llacín”

 

II Jornadas de patrimonio “El tardíu en Llacín”

Los  próximos días 22 y 23 de noviembre tendrán lugar en Porrúa (Llanes) las II Jornadas de patrimonio “El tardíu en Llacín”, organizadas por el Museo Etnográfico del Oriente de Asturias en colaboración con ASAPE, con arreglo al siguiente programa:


VIERNES 22 DE NOVIEMBRE

19:00. Presentación de las Jornadas. Presentación de la pieza del año del Museo Etnográfico del Oriente de Asturias, por José Luis Villaverde Amieva.

Los museos atesoran objetos que constituyen piezas singulares de su colección. Aquí se trata de resaltar algunos de estos objetos, explicándolos y contextualizándolos, así como agradecer la participación de las personas que los ceden al museo.


SÁBADO, 23 DE NOVIEMBRE

12:00-14. Mesa redonda. Noviembre ritual: de Todos los Santos a Halloween, de los magüestos a Black Friday. Cambios, continuidades, sentidos“. Participantes: Roberto González-Quevedo, Ramón Sordo Sotres, Cristina Cantero Fernández y Yolanda Cerra Bada. Modera: Goretti Avello Álvarez.

En el mes de noviembre concurren diversos rituales y costumbres tradicionales,  algunos de los cuales se recuerdan convertidos en patrimonio, junto con nuevas costumbres importadas de los EE.UU. Se abordarán en la mesa las transformaciones, las continuidades y los sentidos de dichas manifestaciones culturales.

17:00 Cine etnográfico. “Farrebique o las cuatro estaciones” de Georges Rouquier. Presenta Cristina Cantero Fernández.

Se trata de una obra maestra del género documental, a través de la cual se puede conocer la realidad de la vida campesina al final de la 2ª Guerra Mundial, antes de la profunda transformación que se va a producir en el mundo rural.  El documental, de gran realismo, se centra en la vida cotidiana de una familia campesina y en las labores del campo, así como en los ciclos vitales. También se evocan las dificultades de ese estilo de vida que se transforma con la llegada de la electricidad y la modernidad.

19:00 Picatuesta y taller de bailes tradicionales a cargo del Grupu Etnográficu del Oriente.

Las Jornadas finalizan con un momento de esparcimiento, a través de bailes tradicionales, abiertos a la participación de todo el mundo, y la degustación de la picatuesta,  comida que se hace en la casería tradicional tras la matanza del cerdo. Colabora en la picatuesta el pueblo de Porrúa.

 

 

PACA_ Proyectos Artisticos Casa Antonino organiza el próximo domingo, 29 de septiembre de 2019, de 11:30 a 17:00 horas, un Paseo por hórreos y paneras de Trubia y Veranes junto a Juaco López -director del Muséu del Pueblu d’Asturies y autor de varias obras sobre hórreos y paneras- y Cristina Cantero -etnohistoriadora y redactora del “Documento marco de recomendaciones sobre la gestión de bienes patrimoniales de carácter etnológico: hórreo y paneras (2019)”-.

A la llegada a la panera de PACA, seguirá un pincheo y mesa redonda, tras la cual se proyectará el documental de Jaime Santos “Hórreos, cofre y tesoro de Asturias”.

El aforo se limita a 25 personas. El precio es de 4€ (2 €, infantil)

Punto de encuentro: Museo Villa Romana de Veranes, 11:30 horas.

Información e inscripciones: Tel.  985 185 129  ///  629 755 409 museosarqueologicos@gijon.es

 

Exposición Hallazgo de lo ignorado. Fotos de Ruth Anderson (1925)

El próximo viernes día 28 de junio de 2019, a las 18:00 horas, se inaugura en el Museo Arqueológico de Oviedo la exposición Hallazgo de lo ignorado. Fotografias de Asturias de Ruth M. Anderson para The Hispanic Society of America. 1925. La exposición está constituida por los fondos fotográficos de The Hispanic Society of America y se realiza en colaboración con el Muséu del Pueblu d’Asturies y el Museo Casa Natal de Jovellanos de la Fundación Municipal de Cultura, Educación y Universidad Popular de Gijón/Xixón.

En 1925, la fotógrafa americana Ruth M. Anderson (1893-1983) llegó a Asturias con el encargo de registrar la vida cotidiana en imágenes para la Hispanic Society of America, el museo de Nueva York en el que trabajaba. El conjunto de fotografías que se muestra en esta exposición constituye un documento gráfico de gran valor para Asturias por su calidad técnica y estilística, pero también por su valor documental, que permite conocer mucho mejor aspectos de la vida cotidiana de Asturias en las primeras décadas del siglo XX.

La exposición, que se inauguró en sendas sedes gijonesas, el Centro de Cultura Antiguo Instituto y el Museo Casa Natal de Jovellanos, estará en Oviedo hasta el 1 de setiembre para mostrarse durante este mes en el Museo Etnográfico del Oriente de Asturias (Porrúa, Llanes).

Fotos. Arriba, la propia Ruth Anderson fotografiada en Salas (Asturias). Abajo, interior de la casa natal de Jovellanos y de una casa de Villaviciosa.

Curso: La sidra en Asturias: cultura, ciencia y patrimonio.

 

Está abierta la matrícula para el curso de verano de la UNED La sidra en Asturias: cultura, ciencia y patrimonio que tendrá lugar en Gijón del 17 al 19 de julio.

El curso, que tiene una duración de 20 horas y es equivalente a un crédito ECTS, se puede seguir de manera presencial u on-line. Está dirigido por Montserrat Cañedo Rodríguez (Departamento de Antropología Social y Cultural de la UNED) y codirigido por Juan Á. de Con Redondo, profesor tutor del Centro Asociado de Gijón.

La producción y el consumo de sidra en Asturias, al menos desde la Edad Media, se ha configurado como un particularismo alimentario que forma parte del conjunto de rasgos y pautas compartidas por sus habitantes, es decir, de su cultura. Este persistente gusto por la sidra en el tiempo ha posibilitado a los y las asturiano/as la reelaboración y expansión de su significado mediante su apropiación como emblema y su consideración como elemento patrimonial de la propia comunidad astur, pero también como candidato a representar al Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad instituido por la UNESCO.

A su vez, trascendiendo el contexto local de su consumo, el gusto de la sidraconformado en la percepción de un conjunto de cualidades o atributos que permitirían diferenciar sus diversos tipos y calidadescobra hoy especial relevancia en las decisiones y en las prácticas del conjunto de agentes involucrados en su producción, distribución y consumo.

En los hábitos contemporáneos de consumo de sidra, al igual que sucede con otras bebidas como el vino o la cerveza, el uso de los sentidos se presenta como necesario en el saber apreciar y distinguir sus cualidades. Ese saber se caracteriza, cada vez más, por incorporar el conocimiento de los procesos integrados -en lo que hoy se denomina como cadena de valor agroalimentaria- que engloban las prácticas productivas locales de cultivo de los manzanos en las pomaradas, origen de las distintas variedades de manzana que se obtienen, las prácticas de transformación y elaboración de esas manzanas en sidra, llevadas a cabo en los llagares, mediante la aplicación de saberes de base artesanal y/o científico-técnica, así como las prácticas de marketing o persuasión orientadas a hacer atractiva su compra, tanto en el mercado local como en el global. Por eso los eventos de degustación y de cata, como prácticas de análisis sensorial orientadas a la educación de los sentidos de los consumidores, se han extendido de forma considerable en la actualidad, presentándose como uno de los aspectos más atractivos para las personas interesadas en este producto de la (nuestra) cultura.

Así pues, los principales objetivos del curso consistirían en el abordaje, con un enfoque antropológico, de las problemáticas imbricadas en los conceptos de cultura y patrimonio desde el eje temático del gusto por la sidra, y a su vez, en la exploración de los procesos de construcción de la calidad y el gusto de/por la sidra poniendo el foco en una antropología de los sentidos.

Tal abordaje cuenta con un grupo de docentes expertos que desde disciplinas tan diversas como la antropología, la historia, la pomología (fruticultura),la sidrología (enología) y el escanciado, aportarán una visión holística del mundo de la sidra, un mundo en el que se vinculan distintos lugares, tiempos y actores: desde la pumarada hasta el vasu en el que se escancia y se bebe, pasando por los llagares en los que se elabora, los centros de investigación y los de emisión de normativas reguladoras, los espacios en los que se representa y exhibe, los espacios y los momentos en los que se consume, tanto en ámbitos domésticos como comerciales, etc. En suma, una visión relacional, procesual y multi-agencial de la cultura de la sidra y una aproximación práctica a cómo se conforma el gusto de la sidra a partir de catas dirigidas de sidra asturiana.

Toda la información aquí.

Los Sidros y les Comedies de Valdesoto y el corri-corri. Memorias descriptivas BIC.

El 1 de abril de 2019, el Consejo de Patrimonio del Principado de Asturias ha declarado BIC (Bien de Interés Cultural) de carácter inmaterial a dos expresiones: Los Sidros y les Comedies de Valdesoto y la danza del corri-corri de Arenas de Cabrales.

Las memorias elaboradas para la incoación de ambos expedientes han sido elaboradas respectivamente por Cristina Cantero Fernández y Yolanda Cerra Bada, de ASAPE (Asociación Asturiana de Antropología y Patrimonio Etnológico/Asociación Asturiana d’ Antropoloxía y Patrimoniu Etnolóxicu).

Ambos documentos se pueden descargar aquí.

Técnica de la piedra seca, patrimonio de la Humanidad

El miércoles, día 28 de noviembre de 2018, la UNESCO declaró Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad la “Construcción en piedra seca: conocimiento y técnica”. En nuestra entrada del 17 de abril de 2017 explicábamos que se trataba de una candidatura conjunta en la que participaban varios países, y, entre ellos, España.
El documento que describe la construcción en piedra seca en Asturias, presentado por la Dirección General de Patrimonio Cultural, de la Consejería de Educación y Cultura del Principado de Asturias ha sido elaborado desde la investigación llevada a cabo por Cristina Cantero Fernández, a lo largo del año 2016.
La autora es etnohistoriadora, experta en patrimonio etnológico y directiva de ASAPE. Ha escrito, entre otras obras, Etnohistoria del Cotu de Curiel (2003) y El agua en la vida cotidiana. Fuentes, lavaderos y abrevaderos de Asturias. (2015).
La técnica constructiva de la pìedra seca ha entrado a formar parte del Censo del patrimonio cultural inmaterial de Asturias, una de las dos figuras de protección de este patrimonio.

La integración europea y el patrimonio cultural inmaterial

 

El Instituto de Estudios Europeos de la Universidad de Valladolid organiza cursos y seminarios dentro del Módulo Jean Monnet: La integración europea y el patrimonio cultural inmaterial: Nuevas estrategias de cohesión, dirigido por el antropólogo Luis Díaz González de Viana (CSIC).

Se trata de un programa para la especialización en Patrimonio Cultural Inmaterial de Europa, basado en la idea de que el éxito del proceso de cohesión europeo debería sustentarse en el sustrato común de las culturas populares, en paralelo o por encima de aspectos económicos y de una noción elitista de cultura que tiende a acentuar las diferencias.

Toda la información aquí

Xuan de Con. La patrimonialización de la cultura; la sidra en Asturias

 

El viernes día 28 de julio, el antropólogo y profesor tutor de la UNED Xuan de Con pronunciará la conferencia “La patrimonialización de la cultura. El casu de la sidre d’Asturies”.

El acto tendrá lugar en el marco del Arcu Sidreru,  organizado por la Fundación Asturies XXI / LA SIDRA, que discurre en paralelo al festival del Arcu Atlánticu de Gijón.

Hora: 19:30

Día: viernes 28 de julio

Lugar: Puerto Deportivo de Gijón, Jardines de la Reina

 

Trabajo de Campo Etnográfico para Profesionales del Patrimonio

El CSIC-Instituto de Ciencias del Patrimonio (Incipit) organiza un Curso de Posgrado del Trabajo de Campo Etnográfico para Profesionales del Patrimonio, que se impartirá en Santiago de Compostela entre el 23 y el 27 de octubre de 2017 (hasta el 3 de noviembre la parte práctica no presencial).

El objetivo de este curso es dotar a estudiantes y profesionales especializados en patrimonio cultural y natural de un conocimiento teórico y práctico sobre las principales técnicas del trabajo de campo etnográfico.

El curso surge en respuesta a la demanda que se ha detectado de esta formación, ya que se están usando técnicas vinculadas a la etnografía de manera intuitiva en proyectos de patrimonio desde disciplinas como la arqueología, historia, arquitectura, bellas artes, conservación, filosofía, turismo, geografía, medio ambiente, comunicación o periodismo.

Este curso ofrece la oportunidad a profesionales o estudiantes de estas áreas de adquirir los conocimientos teóricos, capacidades y prácticas necesarias para iniciarse en este tipo de técnicas.

El curso está dirigido por las antropólogas Cristina Sánchez-Carretero y Guadalupe Jiménez-Esquinas. El plazo de matrícula se extiende hasta el 15 de octubre.

Más información en: http://digital.csic.es/handle/10261/152538

Construcción en piedra seca. Candidata a Patrimonio de la humanidad

 
Se ha presentado ante la Unesco la candidatura para declarar Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad la “Construcción en piedra seca: conocimiento y técnica”. Ésta se caracteriza por utilizar piedras sin apenas modificación, tal cual aparecen en la naturaleza, y por prescindir del mortero.
Se trata de una candidatura conjunta en la que participan Francia, Suiza, Eslovenia, Italia, Croacia, Grecia, Chipre y España. Este último país incluye a varias comunidades autónomas, entre ellas Asturias.
Esta candidatura engloba dos conceptos muy importantes. Por una parte, se refiere a un fenómeno cultural que trasciende épocas históricas y fronteras nacionales, evidenciando que entre ellas hay más elementos en común de lo que en principio pudiera pensarse. Frente a la extrema atomización nacional actual, esta candidatura tiende puentes entre comunidades y nos libera del extrañamiento preconcebido y estereotipado. Por otra parte, se refiere a un fenómeno cultural propio de la cotidianeidad y del tiempo ordinario, lo que contrasta con la mayor parte de las manifestaciones que hoy integran la Lista de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Unesco, casi todas pertenecientes al tiempo festivo, ritual y extraordinario.
El documento descriptivo de la técnica constructiva de la piedra seca asturiana presentado por la Dirección General de Patrimonio Cultural ha sido elaborado desde la investigación llevada a cabo por Cristina Cantero Fernández a lo largo del año 2016. Consultar en documento aquí
Foto:  braña de Sousas (Urria, Somiedo)