I Jornada Científica “Historia y cultura de la sidra en Asturias”

El jueves 26 de octubre tendrá lugar la Primera Jornada Científica “Historia y cultura de la sidra en Asturias” cuya dirección está a cargo de Luis Benito García Álvarez / GRUHSOC (Grupo de Historia Sociocultural).

La conferencia inaugural está a cargo del antropólogo Jesús Contreras, catedrático de la Universidad de Barcelona. También participan el antropólogo Xuan de Con, profesor-tutor de la UNED, los historiadores Rubén Vega y Luis Benito García, de la Universidad de Oviedo.

PROGRAMA

9:30 h. Presentación de las Jornadas

10:00 h. Conferencia Inaugural: «Artesanía y tradición: valores de la modernidad alimentaria». Jesús Contreras (Universidad de Barcelona-Observatorio de la Alimentación)

11:00 h. Descanso.

11:30 h. «Historia y cultura de la sidra en Asturias». Luis Benito García (Universidad de Oviedo)

12:30 h. «Labradores conscientes. La Asociación de Agricultores de Gijón y el sindicalismo agrario en Asturias». Rubén Vega (Universidad de Oviedo)

17:00 h. «La construcción social de la calidad de la sidra de en Asturias. Una mirada antropológica entre genes, levaduras y reglamentos». Xuan de Con (UNED)

18:00 h. «Representaciones, tradiciones culturales y sociabilidad sidrera». Luis Benito García (Universidad de Oviedo).

Director: Luis Benito García Álvarez / GRUHSOC (Grupo de Historia Sociocultural)

Día: 26 de octubre

Lugar: Salón de actos de la Facultad de Filosofía y Letras de Oviedo (Campus del Milán)

Acceso libre

 

Cultura y sociedad contemporáneas. Una mirada antropológica

Se encuentra todavía abierta la matrícula del curso de Extensión Universitaria  de la Universidad de Oviedo “Cultura y sociedad contemporáneas. Una mirada antropológica”, que comienza el próximo jueves.

Ofertado en el primer semestre con el título “Acercándose a la Antropología, una mirada al ser humano actual” y finalmente no realizado, en esta ocasión reformula el título y algunas ponencias.

Pese al título, sigue sin ser un curso completo de Antropología.  En él participan, entre otras personas, Adolfo García Martínez y Yolanda Cerra Bada.

Más información, aquí.

Trabajo de Campo Etnográfico para Profesionales del Patrimonio

El CSIC-Instituto de Ciencias del Patrimonio (Incipit) organiza un Curso de Posgrado del Trabajo de Campo Etnográfico para Profesionales del Patrimonio, que se impartirá en Santiago de Compostela entre el 23 y el 27 de octubre de 2017 (hasta el 3 de noviembre la parte práctica no presencial).

El objetivo de este curso es dotar a estudiantes y profesionales especializados en patrimonio cultural y natural de un conocimiento teórico y práctico sobre las principales técnicas del trabajo de campo etnográfico.

El curso surge en respuesta a la demanda que se ha detectado de esta formación, ya que se están usando técnicas vinculadas a la etnografía de manera intuitiva en proyectos de patrimonio desde disciplinas como la arqueología, historia, arquitectura, bellas artes, conservación, filosofía, turismo, geografía, medio ambiente, comunicación o periodismo.

Este curso ofrece la oportunidad a profesionales o estudiantes de estas áreas de adquirir los conocimientos teóricos, capacidades y prácticas necesarias para iniciarse en este tipo de técnicas.

El curso está dirigido por las antropólogas Cristina Sánchez-Carretero y Guadalupe Jiménez-Esquinas. El plazo de matrícula se extiende hasta el 15 de octubre.

Más información en: http://digital.csic.es/handle/10261/152538

Leyendo el territorio con Adolfo García Martínez

El pasado sábado día 17 se desarrolló el curso organizado por la UNED  “La trashumancia en Asturias II: Los asentamientos invernales de los vaqueiros de alzada”.  El antropólogo Adolfo García Martínez guió a los asistentes por un recorrido didáctico en los concejos de Tineo y Valdés.

La UNED reseña ampliamente la actividad en este enlace.

El mismo Adolfo García Martínez llevó a cabo el domingo 18 otra actividad de lectura del paisaje, en este caso de la parroquia gijonesa de Cenero. Esta actividad se enmarca dentro de la oferta de actividades culturales del Museo Villa Romana de Veranes. Más información en el diario El Comercio

Foto: el grupo del curso de la UNED frente al Museo Vaqueiro (UNED).

Curso “Acercándose a la Antropología, una mirada al ser humano actual”

La Universidad de Oviedo oferta un curso de verano con el título “Acercándose a la Antropología, una mirada al ser humano actual”, que se celebrará en el mes de junio.

Señala como objetivos los siguientes: 1.Contribuir al conocimiento de temas sociales actuales, como son los nuevos procesos de comunicación, estrategias educativas para favorecer la integración cultural; economía, sanidad, igualdad de género y procesos migratorios. 2. Impulsar la capacidad reflexiva y crítica de los asistentes para así entender mejor algunas claves de la sociedad y las diferencias culturales. 3. Dar a conocer el método antropológico en investigación e intervención social y su posible aplicación en otros campos.

Con ser un paso importante el hecho de contar con formación en antropología, en este curso, visto el título, los objetivos y el programa, ciertamente solo parece intentarse un acercamiento a esta disciplina, perdiéndose la oportunidad de realizar una más que deseable inmersión en la misma.

Toda la información, aquí.

La trashumancia en Asturias II: Los asentamientos invernales de los vaqueiros de alzada

La UNED convoca el curso “La trashumancia en Asturias II: Los asentamientos invernales de los vaqueiros de alzada”. Se desarrollará el sábado 17 de junio, de 8:30 a 20:00 horas.

En el curso se estudiarán sobre el terreno algunos de los asentamientos de invierno de los vaqueiros de alzada ubicados en los municipios de Tineo y Valdés. Se visitará también el museo vaqueiro de Naraval.

El ponente es el antropólogo Adolfo García Martínez, que fue profesor las Universidades de Valladolid y Oviedo y profesor-tutor de la UNED, y autor de obras como Antropología de Asturias I. La cultura tradicional, patrimonio de futuro, Antropología de Asturias II. El cambio: la imagen invertida del otro, Alabanza de aldea y Los vaqueiros de alzada de Asturias. Un estudio histórico-antropológico.

Más información:

Curso postgrado: El Patrimonio Cultural Inmaterial en España y América Latina. Investigación Aplicada, Gestión y Salvaguardia

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La UNED tiene abierta la matrícula del curso de postgrado “El Patrimonio Cultural Inmaterial en España y América Latina. Investigación Aplicada, Gestión y Salvaguardia”.

El curso, de 30 créditos, que da acceso a un Diploma de Experto Universitario. se desarrollará del 1 de marzo al 30 de septiembre de 2017. Está organizado por el departamento de Antropología Social y Cultural de la UNED y codirigido por Beatriz Pérez Galán y Honorio Velasco Maíllo.

Toda la información, aquí.

 

 

 

Gestión del patrimonio cultural inmaterial: la etnología de Castilla y León

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El Instituto de Estudios Europeos de la Universidad de Valladolid organiza la cuarta edición del “Curso europeo on-line de formación en gestión del patrimonio cultural inmaterial: La etnología de Castilla y León”. 

El 14 de octubre finaliza el plazo de inscripción de este curso, que se dirige a “antropólogos, historiadores y licenciados de distintas disciplinas que decidan dedicarse al estudio del patrimonio cultural inmaterial de Castilla y León como a técnicos que puedan gestionarlo; y ello no sólo desde el sector público sino también a través de empresas e iniciativas privadas”.

“En reunión celebrada el 17 de octubre de 2003 en París, la Conferencia General de la UNESCO aprobó una serie de medidas dentro de la denominada Convención para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial que incluyen el conocimiento, mediante los pertinentes inventarios, de dicho patrimonio, así como el fomento del respeto, sensibilización y cooperación internacionales respecto al mismo.

Y es por ello que, partiendo de la clasificación que establece la Convención de la UNESCO y la también incluida en el Plan Nacional de Patrimonio Cultural Inmaterial, así como las ensayadas ya en otras Comunidades Autónomas para ciertas iniciativas semejantes que sirvan de guía o base para un conocimiento e inventario del patrimonio etnológico, se atenderá durante el curso a estos ámbitos temáticos principales:

a) Conocimientos y saberes tradicionales sobre actividades productivas, procesos y técnicas

b) Creencias, rituales y manifestaciones festivas

c) Formas de expresión (hablas y particularidades lingüísticas, relatos y músicas de tradición oral)

d) Organizaciones, normas y conductas sociales

e) Alimentación (ritos, conocimientos, elaboración y actividades de tipo culinario)

El principal objetivo del curso es, pues, que se consiga una adecuada formación teórica y técnica de los alumnos en la gestión y conservación del patrimonio cultural inmaterial y, a tal fin, se organizarán tales grandes grupos de temas antes enumerados por asuntos específicos cuyo contenido será desarrollado por especialistas en cada materia.

Se pretende también como objetivo final proporcionar una reflexión y formación antropológicas básicas, pues si bien toda cultura en su conjunto está integrada por un complejo entramado de normas, prácticas, rituales, relaciones sociales internas y externas, conocimientos y saberes íntimamente relacionados que nunca resulta sencillo desligar, se impone aquí facilitar -a través del curso- la identificación de estas múltiples facetas mediante la ordenación y clasificación de la información obtenida en el trabajo de campo”.

En el curso imparten docencia los profesores Manuel Gutiérrez Estévez (UCM), Luis Díaz González de Viana (IEE y CSIC), Pedro Tomé (CSIC) ,Honorio Velasco (UNED), Santiago Sánchez (UAM) , Luis Vicente Elías Pastor, José Luis Alonso Ponga (UVa), Joaquín Díaz (CED-Urueña), Enrique Cámara (UVa), Joaquín Esteban Ortega (UMC), Carlos Giménez Romero (UAM), Óscar Fernández (ULE), Antonio Cea (CSIC), Benito Arnáiz Alonso (JCyL) y Dámaso Javier Vicente Blanco (UVa),

Más información, aquí.

La trashumancia ganadera en el Parque Natural de Somiedo

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El próximo domingo 19 de junio tendrá lugar la actividad “La trashumancia ganadera en el Parque Natural de Somiedo”, a cargo del antropólogo y profesor tutor Adolfo García Martínez, organizada por el Centro Asociado de la UNED de Gijón.

“No se puede entender el paisaje, la historia y la cultura asturiana sin conocer la trashumancia ganadera, pero en el caso concreto del concejo de Somiedo con mucho más motivo aún. En este municipio, Parque Natural desde 1989, por sus características geográficas, por sus recursos naturales (agua y pasto) y por su ubicación, se han dado tres tipos diferentes de trashumancia: trashumancia de radio corto o interior, trashumancia de radio largo o de los vaqueiros de alzada y la trashumancia mesteña. Cada uno de ellos genera una forma propia de organización del espacio, unas rutas y unos asentamientos estacionales: las brañas, todo lo cual ha quedado escrito sobre el paisaje. En Somiedo existen cuatro tipos diferentes de brañas: las equinocciales y las estivales, propias de la trashumancia interior o de radio corto, las de los vaqueiros de alzada, que bien se podrían considerar como pueblos, y las majadas de los pastores mesteños. Asimismo, cada braña se caracteriza por varios factores: tiempo de ocupación, organización y propiedad del espacio y las construcciones. Pues bien, todos estos temas vamos a estudiarlos sobre el terreno.”

Más información:

https://extension.uned.es/actividad/idactividad/12148