El próximo miércoles 4 de julio, tendrá lugar la mesa redonda SIDRAFORUM que se desarrolla en el marco del Festival de la Sidra, en Nava.
Este año el tema propuesto es La Candidatura de la cultura sidrera asturiana a la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. El objetivo de la mesa redonda es difundir dicha candidatura y sensibilizar acerca del patrimonio cultural inmaterial, contribuyendo a la celebración del Año Europeo del Patrimonio Cultural.
La mesa está coordinada por Xuan de Con Redondo, antropólogo y profesor tutor de la UNED (Asturias). En ella participan:
Celestino Cortina Villar, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegido Sidra de Asturias.
Luis Benito García Álvarez, doctor en Historia y profesor de la Universidad de Oviedo.
Cristina Cantero Fernández, etnohistoriadora y representante de la Asociación Asturiana de Antropología y Patrimonio Etnológico (ASAPE).
Jesús Casas Grande, Director General de Desarrollo Rural y Agroalimentación, del Gobierno del Principado de Asturias.
Lorena Alonso Pérez, consumidora y comunicadora de experiencias sidreras a través de su blog Loca por la Sidra.
Enrique Tuya Peón, representante de la Asociación de Escanciadores de Sidra de Asturias (AESA).
Día: miércoles 4 de julio
Hora: 19:30.
Lugar: Museo de la Sidra (Nava)
Antropología en Asturias / Antropoloxía n'Asturies 